一个榴莲等于三只老母鸡 一个榴莲三只鸡的说法

榴莲是著名的热带水果之一，它披着一身长满硬刺的厚壳，并散发出让厌食者退避三舍、趋之若鹜的浓烈气味，被人们誉为“水果之王”。

在“榴莲之乡”泰国，榴莲常被用来作为病后或产后补养身体的补品。

而且关于榴莲还有这样的说法，“一个榴莲三只鸡”，人们认为榴莲具有一定的滋补效果，有利于个人的健康；但是，也有一部分人认为榴莲就是普通的水果，不能起到滋补的效果。那么，“一只榴莲三只鸡”的说法有科学依据吗？

你了解榴莲吗？

【榴莲的功效与作用】

1.强身健体

榴莲当中含有11%的淀粉和13%的糖，我们可以看出，吃榴莲可以为身体补充能量。榴莲当年在富含多种矿物质和维生素，可以帮助身体骨骼更好地发育，特别是对于孕期需要补充营养的孕妇和年龄偏大的老人来说，吃榴莲有非常好的强身健体作用；对青少年生长发育期间的身体健康也大有益处。

2.活血散寒

榴莲性热，因此，吃榴莲可以帮助活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。

同时，榴莲还能帮助改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想“补益佳品”。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方。

3.增强免疫力

榴莲当中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸。其中，谷氨酸含量特别高。

谷氨酸参与合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力，榴莲有帮助人体有强壮补益的作用。

4.促进骨骼发育

中老年人在平时可以适量地吃点榴莲，因为人上了一定年龄之后，钙流失得非常严重，而榴莲当中含有非常多的钙，这样可以让骨骼更加强壮。

对于青少年来说，正值长身体的时候，这时也可以吃一些榴莲来补钙，这样的话会让骨骼发育得更好。

5.通便

正常来说，吃榴莲其实也具有通便治便秘的功效，榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

但需要注意的是，吃榴莲治便秘时要多喝开水，不然，榴莲当中丰富的膳食纤维没水可吸，会吸肠道里的水分，甚至会加重便秘的症状。

【榴莲的禁忌食物】

1.海鲜

榴莲一般不建议与海鲜一起吃，特别是螃蟹，榴莲属于热性食物，而螃蟹属于寒性食物，两者同时食用可能会造成胃肠不适，严重者还会出现呕吐、腹泻、腹痛等临床症状。

2.山竹

榴莲和山竹一起吃会引起便秘的症状出现，因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘的症状。

3.菠萝蜜

榴莲不能和菠萝蜜一起吃，否则会加重便秘的症状，容易引起肠梗阻。

虽然很多人都说榴莲和菠萝蜜一起吃特别好，可以防止吃榴莲过多上火的症状，但事实并非如此。榴莲和菠萝蜜不宜一起吃，如果怕吃榴莲上火，可以取菠萝蜜壳，煮水同饮。

4.牛奶

民间有着这样一种说法，吃榴莲以后饮用牛奶，毒性比被眼镜蛇咬伤都高！虽然听起来很吓人，但实际上将这两者同食的后果确实是非常的严重的，将榴莲与牛奶同食，会导致过多的咖啡因中毒，从而使得血压飙升引发心脏病猝死。

【榴莲的热量】

每100克榴莲含有的热量是147大卡，属于热量高的水果。

每100克的流莲的热量为147大卡，一般带皮的榴莲可食用部分为74克，所含有的热量为109大卡，需要我们75分钟才能将这些热量消耗掉。

从上面的数值来看，榴莲在众多的水果之中，热量并不低，而且，榴莲里面所含有的糖分比较高，而糖分也是导致热量高的一个重要原因。

另外，榴莲当中的脂肪含量达到了4.1%，这个数值在水果中也是不低的。所以，在平时要控制榴莲的摄入量。

俗话说：“一个榴莲3只鸡”？

从字面上进行分析，“一只榴莲三只鸡”的说法说明了一只榴莲中的营养等同三只鸡，其实这种说法是最开始从东南亚传出，后来传播到广东。

榴莲当中的微量营养素丰富，榴莲当中含有维生素B族特别丰富，比如维生素E，维生素C，维生素A，可以算得上是“实力派”的维生素补充小能手。

其次，榴莲当中的三大营养素特别突出，平均100克榴莲碳水含量达到了28.3克，这可是苹果的三倍，平均100克，蛋白质含量2.6克，更是苹果的10倍，平均100克脂肪含量接近4%，可以说是典型的高热量，高糖分，高脂肪水果。

但其实有相关的专家研究分析，榴莲和鸡肉中的营养是无法比较的，毕竟榴莲是水果属于植物果实，而动物却含有蛋白质和脂肪，这两者联系在一起有些牵强，这种说法也只是为了突出榴莲的营养价值。

医生：不管好坏，4类人建议少吃些

1.肾病患者

对于一些肾脏疾病患者来说，并不建议多吃榴莲，榴莲里边的钾元素含量比较高，肾功能受损之后对钾的排泄比较有负担，导致体内的血钾平衡失衡加重了身体的负担，影响个人健康。

2.上火的人

榴莲虽好，但是并非所有人都可以食用，特别是上火严重的人最好不要吃榴莲。

榴莲属于温补身体的水果，进食过多容易产生上火表现，而在上火的时候还吃榴莲，可能会出现更严重的上火表现。

因此，存在上火症状的人应该以清淡健康的饮食为主，多吃清热降火的食物，榴莲这种温补身体的食物最好少吃。

3.有心血管疾病的人

心血管疾病的患者，血管内的胆固醇含量本就比较高，会使体内血管极易产生血栓、血管硬化的情况，而如果摄入榴莲，出现血管堵塞的风险会更高，甚至还或许会发生血管破裂、中风的现象。

4.刚喝过酒的人

对于刚喝过酒的人群来说，是不建议吃榴莲的，因为酒和榴莲都属于燥热食物，如果一同食用不仅会导致血管堵塞的问题，在喝白酒后正常情况下人体会产生一种酶，这样才能够辅助酒精进行消化，然而榴莲却会抑制这种酶的产生。

在吃完榴莲之后再喝酒，很容易会导致人们出现容易醉以及酒精中毒的危险，所以，也是最好不要将两者同食，以免影响到个人的健康。