麻薯为什么会塌陷 烤麻薯不塌的做法
麻薯为什么会塌陷 烤麻薯不塌的做法
麻薯在烘烤的过程中应该是慢慢膨胀鼓起来的，但是有时候我们在做麻薯的时候麻薯却是塌陷的。那么，麻薯为什么会塌陷？烤麻薯怎么做不塌？
麻薯为什么会塌陷
塌陷的原因一般是烘烤时间短中间没熟或者馅料水分过多，或者面团筋度不够。
1、揉面时间过长
2、发到七八分满就行
3、中途不要打开烤箱观看
出烤箱后马上倒扣脱模晾凉。
烤麻薯（不塌）的做法
黄油隔水融化，趁热加入糖，搅拌至冷，加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀
麻薯粉，高筋面粉搅拌均匀
混合1，2步骤材料
用筷子顺时针搅拌（超粘，所以不要用手）
搅拌成一坨后，手沾水将材料搓圆放置烤盘（烤后会再涨大三分一空位隔大点）
入烤箱180度23分钟~25分钟（25分钟会比较硬，自己把握吧）
麻薯的制作步骤
1、除芝麻外所有材料混合，揉光滑成团，加入芝麻揉均匀
2、滚成大团松弛30分钟后分割30g一个小圆团，滚圆
3、烤箱预热220度后，放入中层20分钟即可。
-
- 苦参可以泡水喝吗 宜忌人群
-
2024-05-05 07:40:09
-
- 吃山药能喝豆浆吗?山药可以和豆浆一起吃吗?
-
2024-05-05 07:38:06
-
- 吃茭白可以减肥吗？吃茭白减肥有用吗？
-
2024-05-05 07:36:03
-
- 香蕉放久了中间变黑,香蕉放久了还能吃吃吗?
-
2024-05-05 07:34:00
-
- 松子仁怎么吃 松子仁的吃法
-
2024-05-05 07:31:57
-
- 鸡蛋芒上市时间 成熟时间
-
2024-05-05 07:29:54
-
- 月经期可以吃白米粥吗?来大姨妈能吃白米粥吗?
-
2024-05-05 07:27:51
-
- 微波炉里可以放锡纸吗?微波炉里能放锡纸加热吗?
-
2024-05-05 07:25:49
-
- 蜂胶是什么东西？蜂胶可以长期服用吗？
-
2024-05-05 07:23:45
-
- 茶泡饭的热量 茶泡饭可以减肥吗
-
2024-05-05 07:21:42
-
- 鳊鱼怎么去腥才最干净
-
2024-05-05 07:19:39
-
- 水果的高智商切法 夏季怎么切水果？
-
2024-05-05 07:17:36
-
- 什么是刺龙芽 刺龙芽有什么作用
-
2024-05-05 07:15:33
-
- 青钱柳茶多少钱一斤 青钱柳茶好喝吗
-
2024-05-05 07:13:30
-
- 教父鸡尾酒配方 教父鸡尾酒怎么调
-
2024-05-05 07:11:27
-
- 鸡枞菌的营养价值 鸡枞菌的功效与作用
-
2024-05-05 07:09:24
-
- 黄瓜是酸性还是碱性?黄瓜是碱性食物吗?
-
2024-05-05 07:07:21
-
- 芦笋是寒性的吗?芦笋是性寒的吗?
-
2024-05-05 07:05:18
-
- 芦荟的功效作用之美容保湿,抗癌
-
2024-05-05 07:03:15
-
- 空腹可以吃李子吗?空腹吃李子好吗
-
2024-05-05 07:01:12
飞机托运最大行李箱多少寸（行李箱尺寸对照表）
黄河鲤鱼最大的有多大？黄河鲤鱼怎么做好吃
红牛和咖啡可以一起喝吗?红牛和咖啡哪个提神
家里总是有灰尘怎么办？
胯宽的女生穿什么裙子好看 这样穿衣更加分
香蕉什么时候吃比较好 香蕉要饭前吃还是饭后吃