水产老板告诉你卖海鲜的“套路”,知道这些就会少花很多冤枉钱
水产老板告诉你卖海鲜的“套路”,知道这些就会少花很多冤枉钱
随着人们生活水平的提高,大家都喜欢追求新鲜高档的事物,从人们的饮食方面就能看出,寻常的家常菜已经满足不了吃货们的胃口,所以现在的人都喜欢吃海鲜,海鲜的价格是比较昂贵的,那么我们花了这么多钱买海鲜也要物有所值,如果你不知道水产市场和超市里的这些套路,那就会花许多冤枉钱。因为小编的舅舅就是水产老板,所以上次跟舅舅喝酒的时候,舅舅就告诉了我卖海鲜的“套路”,今天分享给大家,知道这些就会少华很多冤枉钱!
对于吃货来说,海鲜可是不可多得的美味了。现在正值秋季,也是许多海鲜收获上市的季节,海鲜市场这个时候就人满为患了。而海鲜一般都是在沿海地区盛产的,不过现在的运输业越来越发达,所以许多内地城市的人们也能吃到新鲜的海鲜,但是却有一些海鲜商家为了赚取一点利润,在海鲜上也是会有一些“套路”,不知道大家有没有买海鲜觉得被坑的经历?
要想买海鲜不被坑,少花冤枉钱,首先了冷冻的海鲜不要买。因为买海鲜的“套路”就是一斤海鲜半斤冰,特别是在超市的时候,更加明显。当你买了这些冷冻海鲜回家后,你就会发现几乎都是冰水,海鲜其实很少,而且脱水后的海鲜非常的小,这样花了大价钱得到极少的海鲜是非常不划算的,并且这样冷冻的海鲜,保存的时间会变长,而鲜味就会大打折扣!
另外我们在海鲜市场都会看到螃蟹都是用绳子绑一圈,而卖海鲜都是这样解释的,说是为了防止螃蟹乱爬,或者是防止钳子伤到人,这样美其名曰是为了“完全”,却完全是在变相的增加重量。所以这种上面绑很多绳子的千万不要买!
我们都知道甲鱼的营养价值很高,是一种大补食物,所以很多人喜欢买甲鱼回去做汤。尤其是市面上的金黄色的野生甲鱼,最受欢迎。不过有的老板为了谋求利益,就会用家养的甲鱼抹上那些化学用品,来以次充好。所以一定要看好再买!
最后那种长时间吸水饱满食物海鲜也不要买。因为这样的海鲜喜盐,商家将淡水换成盐水,海鲜就会吸水变得饱满。同样的,海鲜的重量自然也就上来了。不仅味道大打折扣,还因为充水重量上涨,最后结账的时候真的要花不少冤枉钱!
这四点就是卖海鲜的“套路”,你们被坑过吗?牢牢记住这几点,就会少花很多的冤枉钱~今天分享的内容到这里就结束了,如果您有更好的意见,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读!喜欢小编的也可以关注一下小编,每天都能看到最新资讯,精彩不容错过哦,谢谢!
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