​中国最不好惹的省，怎么成甜妹了？

中国最不好惹的省，怎么成甜妹了？

" 玩归玩，闹归闹，别拿砂糖橘开玩笑。"

广西老表这几天的地位，用十个字形容，就是：一会儿天上，一会儿地下。

一边是游学团的广西孩子们被热情的尔滨呵护备至，" 砂糖橘殿下 " 所到之处，有什么稀罕物件统统都给抬了出来。

尔滨拍拍胸脯对广西老表说：孩子交给我照顾，你就安心在广西剪砂糖橘吧。

脚不沾地的小砂糖橘们 / 图源：央视新闻

一边是留在家乡果园的广西老表，每天忍受着 " 网络周扒皮 " 们的 " 压榨 "：

" 快点剪砂糖橘啊，都等着吃呢！"

" 不必那么辛苦，要劳逸结合，一天剪 23 小时就行了。"

" 能不能发明一种头盔，检测到你 10 秒没剪砂糖橘就放电啊 ……"

全国各地朋友迎春节的这点仪式感，全压在广西老表身上了。

忙碌的广西老表 / 图源：广西新闻频道

广西砂糖橘，年货圈真正的王者

" 砂糖橘！10 块钱 3 斤，不甜不要钱！"

这声充满自信地吆喝，是中国人都懂的年味密码。

每年当一筐筐砂糖橘在全国各地的超市和地摊占领高地时，就知道差不多该过年了。

三十的祝福可以不多，初一的鞭炮可以不响，但是整个春节，砂糖橘绝对不能断供。

看到橘子山就知道是要过年了 / 图源：小红书 @麻将，已获授权

大概没有一个水果如同砂糖橘一样，统一着全国各地的年货市场。

炫砂糖橘、烫头、嗑瓜子一起并列为雷打不动的过年三件套。

而广西作为全国砂糖橘的最大产区，承包了全国近 1/3 的砂糖橘供应。

2022 年砂糖橘的种植面积是 325 万亩，总产量是 684 万吨，相当于够全国 14 亿人每人分 10 斤。

春节限定的精致下午茶 / 图源：小红书 @纯溪，已获授权

百万吨的产量背后，是广西果农们忙到剪刀冒烟。

一名采摘工人平均每天采摘 8～9 个小时，大概能采摘 300 公斤砂糖橘。

而对于广西老表们剪砂糖橘的效率，远方吃橘心切的网友们是永不知足。

" 冒烟是剪刀的极限，不是你的极限。"

我知道你很累，但你先别累

压榨的语气像极了自己那个天天花式 PUA 员工的老板：

" 剪冒烟了暖暖手，不冷了就多剪一会儿。"

一口一个老表叫着，却只记得叮嘱" 老表干活细致点，杆杆别剪太长，会把橘子皮戳破还压秤。"

关于砂糖橘，有一个定律：一旦开炫就停不下来，没有一袋砂糖橘能活到第二天。

" 砂糖橘是上午买的，手是中午黄的，三斤砂糖橘是晚上没的。"

从剥皮到下肚，整个流程不过 10 秒钟，哪怕聊着八卦，也能腾出空档一口一个咔咔炫。

守着家门口两棵砂糖橘树，吃成 " 小黄人 " 的网友 / 图源：小红书 @干饭小金刚，已授权

全国人民对砂糖橘风卷残云般的爱，让广西老表不得不负重前行。

即便广西老表承诺，回家吃口饭就回来接着剪，似乎还是赶不上外省人炫的速度。

《贴心》《我哭死》

" 你怎么不直接带饭，还要回家吃啊？多浪费时间。"

不仅要求老表加班加点，还要情感投入

当然，网友们如此自信地大规模催收砂糖橘，还得得益于它的确实惠、供应量大，是咱老百姓自己的顶流水果。

不知什么时候起，" 水果自由 " 成了 " 财富自由 " 的一个分支，其他顶流诸如榴莲、车厘子，都给普通消费者设置了自由门槛：

送礼可以，自己吃吧 …… 真得犹豫一下，就算花钱买，也是生怕一不小心装多了，钱包大出血。

而砂糖橘不一样，它在旺季的价格一般在6～9 元 / 公斤，不用家里有矿，也能以筐为单位地囤。

图源：微博 @名场面 All

性价比胜过一切营销，光是便宜好吃这一点，就足以让砂糖橘再在年货顶流之座上待个五百年。

一筐 20 的砂糖橘 / 图源：小红书 @秋秋学姐在大理，已获授权

全网都在监督广西老表加快输出，把砂糖橘价格再打下来一点。

可是砂糖橘在广东、福建、四川、湖南等地都有种植，为什么过年加班的重担，偏偏落在广西老表头上？

" 老表，砂糖橘价格怎么还没打下来，是你工作 不够努力吗？"

答案很简单：天时地利。

广西地处亚热带季风气候和热带季风气候区，光照降水充足，昼夜温差大有利于糖分积累，且土壤有机质含量高，宜耕期长。

可以说砂糖橘生长所需的自然条件，广西都是顶配。

你永远不用怀疑广西砂糖橘会打甜蜜素，因为它本来就很甜。

光是桂林的砂糖橘相关企业，就高于其它任何一个省的砂糖橘相关企业总和 / 图源：企查查

由于广西山区气温较低，砂糖橘成熟期略有延迟，刚好在 11 月底～次年 2 月。

有些地区还采用特殊盖膜防寒 " 三避 " 技术，将成熟期延长至次年 3 月上旬，完美覆盖春节前后。

来得早，不如来得巧，砂糖橘可不就得指望广西老表。

" 砂糖桔之乡 " 荔浦盖膜种植的万亩砂糖橘 / 图源：荔浦文化旅游

中国最 " 甜妹 " 的省，你想象不到

在催促广西老表剪砂糖橘的评论区里，还有另一种声音：

" 别太累了老表，砂糖橘一天剪 20 个小时就行，剩 4 小时砍点甘蔗。"

这场令人心寒的 " 果园 PUA" 背后，透露着另一个关键信息：

作为名副其实的 " 水果王国 "，" 甜妹 " 广西，真不止砂糖橘。

一月有武鸣沃柑、火山岛香蕉，二月有大青枣，三月田林三月李正当季；

四月的菠萝，五月的荔枝，六七月的芒果和火龙果不能错过；

八九十月黄皮果、恭城月柿、沙田柚接连上市，十一月的融安金橘又能立马接上。

来广西吃水果最好的季节，是一年四季。

广西一大学校园结满水果学生随便吃 ‍

在水果生产这块，广西无淡季没瓶颈。

2023 年，广西水果产量超 300 亿公斤，连续第六年居全国第一，相当于每年可供应每个中国人 40 多斤水果。

水果种植面积超过 2000 万亩，相当于平均每 3 个广西人就有一亩果园。

‍ 全国的果树品种，有七成能在广西种植，甚至你印象中的 " 北方水果 "，广西也能拿下：

不少人以为，柿子挂满枝头是河北、陕西、陕西才有的景象，实际上广西柿子产量全国第一，全国有 1/3 的柿子来自广西。

在广西，是会 " 天上掉水果 " 的

几乎每个市，甚至市下辖的区、县、乡、镇，都有特产水果。

如桂林市荔浦县的砂糖橘、南宁市武鸣区的沃柑、百色市田东县的芒果、崇左市上龙乡的西瓜、玉林市凤山镇的杨梅 ……

有人调侃，要是一个广西人拿你当朋友，一定会在各个季节都问候你一句：

" 家里寄果了，给你一箱。"

广西各市的特产水果 / 图源：广西文化和旅游创新发展中心

量大，同时也意味着便宜。

兜里揣着 10 块钱的你，也许只能在楼下便利店买一小盒果切，还得提心吊胆生怕是烂果做的。

但是在广西，直接让你实现水果自由。

火龙果 10 块元 70 个、西瓜 10 元 3 个、金煌芒 10 元 4 斤、菠萝蜜 10 元 2 盒、百香果 10 元 1 袋 ……

曾经上热搜的 10 元 70 个火龙果（图源：广西新闻频道）

平时望而却步的金枕榴莲，这里能把价格打到 38 一个；

" 葡萄界的爱马仕 " 阳光玫瑰，地摊上也被标成：" 阳光没贵 "8 元 / 斤。

这一刻，全国人民都在寻找一个失散多年的广西朋友。

"10 元 3 斤 " 是外省人的梦想，却是广西人的底线

广西不大，创造神话

广西不大，话题不少。

这里除了盛产水果，还盛产网络热梗，隔三岔五就能在热搜榜找到广西的身影。

从一场广西婚礼传出来的科目三舞蹈，在海底捞的助推下，已经丝滑摇向国际。

世界拉丁舞冠军、 俄罗斯皇家芭蕾舞团、英国芭蕾舞团、杨丽萍舞蹈团队都在演出中跳起了科目三。

秦始皇可能也想不到，真正实现统一世界梦想的，是广西老表和他们的科目三。

俄罗斯皇家芭蕾舞团在谢幕时跳起 " 科目三 "（图源：环球网）

顺着科目三往上数，广西人的科目二" 嗦粉 "，同样嗦出了传奇。

柳州螺蛳粉让无数年轻人上瘾，网红美食火过一茬又一茬，只有它销量还遥遥领先。

热爱螺蛳粉的人都懂它的浪漫：臭了全世界，只愿香你一个人。

《乘风破浪》中，张柏芝不顾第二天肿脸也要吃碗深夜的螺蛳粉

科目一唱山歌，从广西大山唱到了所有年轻人的耳边，吹起一阵想放假的风。

每年的三月三，世界那么大，只有广西壮族自治区放三天假。

在这个 " 天下民歌眷恋的地方 "，请假理由或许都可以是 " 上学 / 上班暂停，我们村没我唱山歌会输 "/ 图源：广西共青团

活在山歌传奇里的女人刘三姐，走出广西，走进了年轻人的表情包库。

那句" 你发癫，人家问地你答天 "至今仍是互联网最强嘴替，怼人当如刘三姐，嬉笑怒骂之间绝不精神内耗。

图源：电影《刘三姐》

广西人用来装酒的白色塑料罐，一度被网友戏称为" 广西公文包 "。

去广西人家做客，你总会不自觉放下戒备。

先是 "就聊聊天，也不是非要你喝 "，再接" 不喝没关系，倒点压压杯 "，紧接着还有" 自家酿的没什么度数，吹吹风就没事了 "。

结果，酒是初一喝的，人是初三醒的，觉是在田里睡的。

虽然酒是什么味，多数人喝完已记忆模糊，但你要知道，当一个广西人掏出 25 公斤的 " 公文包 " 招待你时，已是把你当成了自己人。

当一个广西人开始说以上台词时，就要开始警惕了

广西口音更是生产爆梗的热土，不仅包揽了视频平台的大量 AI 配音，还造出了不少家喻户晓的网络热词。

2016 年，一位广西网友失恋求安慰时的一句" 蓝瘦香菇（难受想哭）"，是互联网热梗史上浓墨重彩的一笔。

火爆程度能与之匹敌的，是 2019 年一位广西外卖小哥吐槽算命先生的：" 我信你个鬼，你这个糟老头子坏得很 "。

无论是简单快乐的歌舞、酸爽过瘾的美食，还是魔性传神的方言梗 ……每个互联网赛季，广西都在稳定上分。

图源：微博

频频出圈的 " 爆梗 " 体质背后，是广西人随性、松弛、开朗的快乐基因。

看似略带自嘲的 " 土味 " 狂欢，实际情绪价值满满。除了广西老表，谁能忙到剪刀冒烟还有心情跟你玩梗。

但广西创造的，远不止流量神话。

被誉为 " 天下第一滩 " 的北海银滩（图源：北海市旅游文体局）

走遍大半个中国的徐霞客，在 60 余万字《徐霞客游记》中，把 1/3 篇幅留给了记述游历广西的《粤西游日记》。

我们就知道，这片土地一定美得不简单。

全国人民大概都是在上小学时，就凭一句" 桂林山水甲天下 "，对这片土地有了风景如画的遐想。

齐白石就最爱画桂林山水，他说：" 我在壮年时代游览过许多名胜，桂林一带山水，形势陡峭，我最喜欢。"

离开桂林几十年后，齐白石还是感慨：" 画山水，到了广西，才算开了眼界啦！"

齐白石画过的独秀峰 / 图源：桂林市文化广电和旅游局

更别说广西 " 甜妹 " 的表象背后，还有坚韧、乐观、热情的底色做加持。

作为少数民族人口最多的省份之一，广西的奔放热情和乐天，离不开各族风情的滋养。

壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节、侗族的楼是广西民族风情 " 四绝 "，唱、跳、吹、斗、踩五大元素则构成了广西独特的民俗文化。

歌舞游艺的民俗数不胜数，也让快乐的因子渗透在广西的每一个角落。

广西人的隐藏技能

他们永远能找到唱歌、起舞的理由，将任何一个平淡、甚至辛苦的日子过得有声有色。

电影《刘三姐》里，受尽地主欺负压迫、死里逃生的刘三姐，流落江边仍在唱：

" 唱歌不怕头落地，阎王殿上唱三年。唱起山歌胆气壮，过了一滩又一滩。"

不加粉饰的胆气、直白的歌词，折射出的是广西人的乐观、勇敢、不屈不挠。

图源：《刘三姐》

" 广西不大，创造神话 " 真不能不服——

至少过年之前，你不能不服，不然你们省将痛失砂糖橘品尝权。

冒犯砂糖橘的下场（图中声讨的罪行是

" 玩归玩，闹归闹，别拿砂糖橘开玩笑。"

最后，夸了广西这么久，我的 IP 地能获得砂糖橘的优先发货权吗？

本文来自微信公众号" 槽值 "（ID：caozhi163），作者：槽值小妹