​裸辞后，我决定回丹东卖草莓

裸辞后，我决定回丹东卖草莓

镜观台（ID:JINGGUANTAICN）原创

文 | 付 饶

编 | 曹慧敏

每年冬天，是辽宁丹东东港人最忙碌的季节。

许多东港人的一天，是从自家草莓大棚采摘草莓开始的。家离草莓棚稍远一些的农户，有时就要起得更早，开上个把小时的车才能到达，小橙就是其中之一。

去年，27 岁的小橙结束了北漂生活，选择回到老家丹东东港发展。

此前，小橙在北京工作，过着 24 小时随时待命的 " 社畜 " 生活。" 奔三的年纪，仅靠自己在北京安家太难了，还是回家和家里人做点小买卖轻松，生活也能自由自在一些。"

打拼了几年后的小橙，和众多曾在一二线城市奋斗过的白领一样，最终选择逃离了这个卷到喘不过气、压力极大的环境。

回到老家丹东，小橙先备考了一年社区编考试，并顺利通过，成为了一名社区工作者。与此同时，小橙也收获了 " 新农人 " 的身份。去年，她家开始种植并售卖丹东草莓。

在她老家丹东东港地区，有不少草莓种植户，小橙一家算是在当地种草莓比较晚的种植户。

尽管小橙家的草莓生意做得晚，但销量仍非常可观。

" 九九草莓果大，草莓味儿很浓，北方温差大，结的果子也甜，根本不愁卖。最开始是身边朋友在问，后来在朋友圈宣传了一波，找些代理商帮忙一起卖。但现在发愁的是，赶上订单多时，果子熟的却没那么快。尤其是 1 月份之后，赶上送礼高峰期，草莓供应不上，只能去别家农户那里拿货，没办法，只能少赚点。"

今年，在红颜、甜宝、宁玉等多个品种草莓价格大跳水的环境下，丹东九九草莓的价格依旧 " 高不可攀 "。小橙直言，我们今年卖的价钱和去年差不多，要是赶上寒流，可能卖的价钱会更高。"

依靠家乡产业优势，小橙的生活过得很滋润。生活节奏彻底慢了下来，比在北京的时候有闲、也有钱。

送礼的 " 新头牌 "

在小橙的印象里，丹东草莓是在 2018、2019 年的时候火起来的。

什么人热衷买丹东草莓呢？小橙个人观察发现，下单的消费者中不乏一些 " 宝妈 " 群体，虽然 " 宝妈们 " 自己舍不得吃，但是很舍得花钱给孩子买。

" 不少客户也来自北京。" 她说。小橙还在北京上班的时候，家里就会寄来成箱的家乡草莓。其实那个时候，周围就有不少朋友开始问她怎么卖，在哪里买。

"3 斤草莓，价钱在 160-180 元浮动，并不算便宜，很多人不光是买来自己吃，也有不少人用来送礼。"

在小橙看来，如今的丹东草莓，俨然有代替车厘子等水果，成为送礼 " 新头牌 " 的趋势。

同样家里种草莓，刘欣自己负责线上卖草莓。她在朋友圈里宣传，若下单的客户是送礼的话，可包装成礼盒样式。" 这样方便了想送礼的买家。另外，礼盒包装也能保证草莓在运输过程中防磕防撞。"

图 / 刘欣正在给草莓包装

来源 / 刘欣提供

近两年，丹东东港草莓不光在北方城市卖得火爆，也大有销往全国的趋势，连不少南方人都在打听这个小镇品牌。

九姑娘在小红书上卖东港草莓，她的笔记评论区里就有不少南方网友有购买意愿。

在各大电商平台上，搜一下 " 九九草莓 "，会发现东港九九草莓经常位列小浆果热度第一名。在抖音上，" 东港草莓 " 相关账号的粉丝数量甚至超过百万级别。

每年 11 月底，不少草莓商家在抖音、快手、小红书等平台，甚至是朋友圈，大力宣传东港九九草莓。

近年来，东港草莓商家及丹东政府也在电商平台上不断布局。

目前，东港市注册电商企业、个体户数 6600 余户，各类电商网店达到 1.5 万多家。像是东港培育玖玖农场、圣野浆果等本地电商企业，更是依托天猫、京东、苏宁等电商平台，带动了东港草莓的销量。

东港市农业农村局副局长衣晓伟，也肯定了电商平台的巨大贡献。" 东港草莓在各大电商的销售量，能占到销售总量的 70%。"

小橙表示，得益于互联网对东港九九草莓的品牌传播，" 即便是我们这样以家庭为单位的草莓种植散户，在微信朋友圈进行宣传一波，也能卖的很好，关键是有不少都是回头客。" 最多的时候一天能卖掉 800 多斤，最差的时候一天也能卖 200-300 斤。

黄金售卖期仅 3 个月

" 我听过不少人回老家丹东种草莓的例子，是觉得这行挺赚钱。我们当初种草莓，也是觉得东北有优渥土地和本地产业优势，但实际上操作下来，背后的困难，比想象中要多。" 小橙向镜观台表示。

首先面临的是种植难题。" 不像别人已经有了几年的种植经验，我们是从头学起的。" 小橙说道。

去年，小橙一家才开始承包大棚，跟着有经验的草莓种植农户，零基础学习如何培土、育苗。她的爸爸是一位渔民，以往从 3 月份开始，他会出海打鱼，即便是现在有草莓生意可做，他依旧会出海。" 不过随着他年纪越来越大，以后就可以不用做出海捕鱼这种高风险、又累人的工作了。" 小橙感慨。

在小橙家里，姐姐是草莓生意的种植主力。

" 只有自己上手才知道，草莓原来是个很娇气的水果，尤其我们选择销售反季水果。3 月播种，直到 11 月，只能出一茬，收益怎么样全看草莓种植的情况。从某种程度上来说，我们也是靠天吃饭。"

图 / 小橙在朋友圈发的草莓图片

来源 / 小橙提供

小橙向镜观台解释道，草莓种植的情况并不稳定。尤其东北寒潮天气等因素，会直接影响草莓的产量和质量，并影响到后期售卖，最终影响收益。

" 尤其是在丹东这种冬天昼夜温差特别大的地方，冬天寒潮一来，草莓就熟得晚，我们不光要提前做好准备，给大棚加膜提温。等到白天，光照强的时候，还要把铺在棚顶的膜给卷起来，保证光照和通风。" 果子熟的晚，供不应求的时候只能涨价，进而也会影响销量，小橙说道。

不过，也是因为昼夜温差大，草莓果子会比市面上一般果子更甜。小橙认为东港草莓有它独特的产品优势，" 越来越多人认可丹东草莓这个牌子，一到冬天，订单也挺多。"

小橙家的大棚有 3 亩地，订单多的时候，一家人都会到自家大棚采摘草莓；平时订单不多的时候，家里只雇用一个采摘小时工就可以。据小橙表示，大棚附近的村子里，有不少冬天闲下来的农民，都在抢着这个活儿干。

在大棚的附近，小橙家租了一个 20 多平米的小仓库。在这里，他们把采摘下来的草莓进行挑拣，根据克重分为小果、中果、大果和特大果，然后再进行打包，" 我们会挑选形状规则的草莓，包装发货。" 而剩下的形状不规则，没那么好看的草莓，会有人专门上门来收，另作他用。

辛苦种植 8 个月，丹东草莓的售卖黄金期却只有 3 个月。

不光是小橙面临这种情况，刘欣家也是。11 月中旬时期，她便在朋友圈开始宣传，草莓果子要成熟了，不过果实较小，11 月底才正式开始卖，一直卖到来年 2 月。相比 11 月、2 月，只有 12 月和 1 月能卖多一点，1 月是送礼高峰期，所以也是爆单的集中期。

" 快递也会受东北天气影响，要是下大雪，快递就慢，有时候发不出去货，我们也着急。"12 月 16 日，刘欣在朋友圈里直接表示 " 由于最近几天天气太冷，只能发上午班，介意的买家勿拍。"

如今，好在刘欣和小橙已经形成了稳定的客源，每年都有不少回头客关照她们的草莓生意。即便是快递延误，客户也可以表示理解。

火了，冒牌货也来了

作为国内率先引进草莓的地区，丹东东港已经成为了全国最大的草莓生产地和出口基地。

据经济日报《东港草莓借网出圈》报道称，2022 年，东港市草莓占地面积达到了 20.1 万亩，总产量 31.6 万吨，鲜果产值达 63.2 亿元。全市 10% 的草莓用于本地鲜果销售或加工，剩余的 90% 都会经包装后销往国内外其他城市。

近几年，借助互联网，东港草莓在线上线下、国内国外的销售全线飘红。

不论是在盒马、山姆商超里，还是在微信朋友圈、抖音直播带货平台上，以九九红颜草莓品牌为主的东港草莓均受到消费者热捧，甚至远销到了新加坡、马来西亚、俄罗斯等国家。

这也给更多 " 小橙们 " 带来了机遇。

图 / 九姑娘小红书直播间

来源 / 九姑娘提供

目前，东港市有 10 万余户农民从事草莓生产，农民人均草莓收入 11538 元，占总收入 60% 以上。" 东港市草莓协会会长马廷东表示。

另一方面，丹东草莓的高收入吸引着越来越多人入局，这也带来了不小的挑战。

"现在太多人来种草莓了，本地人在种，外地人也来种。" 在小橙看来，丹东草莓农户之间的竞争不小。甚至很多人从丹东拿草莓苗，去南方种，商贩再从南方进货，打着 " 丹东九九草莓 " 的品牌来卖。

2022 年 3 月，微博大 V" 滤镜粉碎机 " 揭开了福瑞达、果味颂等部分电商水果卖家的草莓品牌骗局，商家宣称售卖的是 " 丹东草莓 "，实则是用成本对半的 " 江苏草莓 " 来代替。同年 4 月，新京报也报道了一篇《卖了 10 万单的 " 丹东草莓 " 实际产自江苏？》文章，揭露了丹东草莓陷入了真假品牌的困境。

在小红书上，仍有消费者分享自己被骗的经历，心心就是其中一员。她在拼多多购买的丹东草莓，发现商家从四川凉山发货，用四川凉山草莓来代替丹东草莓，但在店铺宣传上，商家强调自己是正宗的丹东草莓，被骗的心心最后选择了退款退货。

除了丹东草莓品牌冒充的问题，销售渠道也是小橙头疼的问题。

对于像小橙这样草莓产量不大的个体户来说，现在最主要的销售方式还是通过朋友圈以及找代理商帮忙售卖，但她还是希望能够多寻求别的渠道来扩大销量。

她曾想过借助抖音电商平台来进行推广。尽管抖音对农产品扶持力度较大，但对于小橙这样的零售商家来说，抖音电商门槛远超乎了她的想象，入驻抖音的费用起码就要 20 万。

关于前景，小橙除了考虑怎么扩大销售渠道外，也在考虑不断扩大业务。" 丹东草莓种植的商家太多，市场也趋于饱和。在竞争这么激烈的情况下，我在想要不要种蓝莓。这样草莓季过后，可以衔接上蓝莓的销售旺季，9 月份再卖海鲜，保证一年都能有营收。"

尽管自负盈亏，需要克服的困难多，小橙依旧觉得比打工时期快乐。

近些年，一批批像小橙这样的青年人结束北漂沪漂，回镇回乡建设新农产业。他们既能发挥眼界、创新优势，也能利用互联网思维，从而成为乡村振兴战略中一支新兴的生力军。

参考文章：

《东港草莓借网出圈》，经济日报

* 题图来源于视觉中国。

* 文中小橙、刘欣、九姑娘、心心皆为化名

* 免责声明：在任何情况下，本文中的信息或所表述的意见，均不构成对任何人的投资建议。